Buddha bowl z sosem orzechowym i omega-3
Buddha bowl z sosem orzechowym i omega-3
Rodzaj dania:Danie główne
/
Typ dania:Wegańskie, Wegetariańskie
/
Poziom trudność:Prosty
Porcje
1
Czas przygotowania
25 minut
Kroki
-
1.
Opłucz i ugotuj komosę ryżową w proporcji 2:1 wody do komosy.
-
2.
Fasolkę edamame wrzuć na gotującą się wodę na 2 minuty.
-
3.
Posiekaj kapustę, przełóż na patelnię, oprósz solą, dolej trochę wody i podgrzewaj parę minut do zmięknięcia.
-
4.
Marchew i ogórka pokrój w słupki.
-
5.
Podane składniki na sos dokładnie wymieszaj. Całość posyp sezamem. Układaj obok siebie na głębokim talerzu.
Smacznego!
Buddha bowl z sosem orzechowym i omega-3
Rodzaj dania:Danie główne
/
Typ dania:Wegańskie, Wegetariańskie
/
Poziom trudność:Prosty
Porcje
1
Czas przygotowania
25 minut
Składniki
- 40 g komosy ryżowej
- 40 g fasoli edamame
- 100 g kapusty czerwonej
- pół marchewki
- 1 mały ogórek
- nasiona sezamu
- 20 g masła orzechowego
- 50 ml wody
- łyżeczka syropu z agawy, sosu sojowego i soku z cytryny
- odrobina płatków chili
- łyżeczka oleju z alg VEGAN
Kroki
-
Opłucz i ugotuj komosę ryżową w proporcji 2:1 wody do komosy.
-
Fasolkę edamame wrzuć na gotującą się wodę na 2 minuty.
-
Posiekaj kapustę, przełóż na patelnię, oprósz solą, dolej trochę wody i podgrzewaj parę minut do zmięknięcia.
-
Marchew i ogórka pokrój w słupki.
-
Podane składniki na sos dokładnie wymieszaj. Całość posyp sezamem. Układaj obok siebie na głębokim talerzu.
Smacznego!
