Sałatka z halloumi i sosem winegret z omega-3
Sałatka z halloumi i sosem winegret z omega-3
Rodzaj dania:Przekąska, Przystawka, Sałatki
/
Typ dania:Wegetariańskie
/
Poziom trudność:Prosty
Porcje
1
Czas przygotowania
15 minut
Kroki
-
1.
Ugotuj kaszę i wymieszaj dokładnie składniki na sos. Warto przygotować więcej porcji, aby mieć pod ręką sos do sałatek.
-
2.
Halloumi pokrój w plastry i przekrój je na pół, ugrilluj na suchej patelni do grillowania lub w opiekaczu.
-
3.
Pokrój warzywa. Wymieszaj ze sobą kaszę, warzywa, nałóż ser i polej sosem.
Smacznego!
Sałatka z halloumi i sosem winegret z omega-3
Rodzaj dania:Przekąska, Przystawka, Sałatki
/
Typ dania:Wegetariańskie
/
Poziom trudność:Prosty
Porcje
1
Czas przygotowania
15 minut
Składniki
- 50 g kaszy jęczmiennej
- 4 duże plastry sera halloumi przekrojone na pół
- garść sałaty rzymskiej
- 4 pomidorki koktajlowe
- 2 rzodkiewki
- 2 świeże figi
- 1 mały ogórek gruntowy
- kawałek dowolnej papryki
- Sos:
- 1 łyżka oliwy z oliwek [Oro del Desierto]
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- pół łyżeczki musztardy
- 1 łyżeczka oleju z alg Vegan EPA NORSAN
- sól, pieprz do smaku
Kroki
-
Ugotuj kaszę i wymieszaj dokładnie składniki na sos. Warto przygotować więcej porcji, aby mieć pod ręką sos do sałatek.
-
Halloumi pokrój w plastry i przekrój je na pół, ugrilluj na suchej patelni do grillowania lub w opiekaczu.
-
Pokrój warzywa. Wymieszaj ze sobą kaszę, warzywa, nałóż ser i polej sosem.
Smacznego!
